スコーンと紅茶を味わう大人女子の休日　GOOD HABIT

2023年4月に佐久市にスコーンと紅茶が楽しめるカフェがオープンしました。
その名はGOOD HABIT。直訳すれば”良い習慣”ですね。
佐久平駅に近く、大型店舗の近くでとても行きやすい場所にあります。
リノベーションの店舗の一角にあり、雰囲気がとってもいい感じ。
友人と一緒に休日の息抜きに行ってまいりました。

オリジナルスコーン

こちらのお店ではスコーンと紅茶をメインに提供されています。
スコーンはオリジナルで店内で焼き上げているそうです。

読んでみるとなかなか興味深いです。
ところどころこだわりが見え、期待が高まります。

伺った日は6種類のスコーンが置いてありました。
それでは写真とともに紹介していきますね。

一番人気はバターミルクスコーン

価格：260円（税抜き）
店内説明書きより：外はサックリ、中はしっとりした生地でジャムやクリームなしでも美味しく食べていただけます。

スコーンといえば英国のアフタヌーンティーを想像します。
たくさんのスイーツやサンドイッチなどが並び、紅茶とともにゆっくりといただくアレですね。
スコーンはクロテッドクリームやジャムをたっぷり乗せて・・・というのを想像していましたが、こちらのスコーンはジャムもクリームもナシで美味しいということ。

一番人気とのことなので、このバターミルクスコーンは外せないですね。
実際に食べてみると、確かに何も足さなくておいしいです。
バターの香りがよくて、甘味もありますがしょっぱさのほうが若干買っているかなと思いました。
クセなく、シンプルにおいしいです。

夏にさわやか　レモン＆ホワイトチョコスコーン

価格：300円（税抜き）
店内説明書きより：国産のレモンとホワイトチョコレートの甘さが程よいスコーン。
すりおろしたレモンの皮が、香りと味わいを高め、爽やかなお味です。

レモンの皮が入っているんですね。
お土産として購入してきました。
ホワイトチョコの感じはよくわからなかったのですが、レモンの酸味がきいていて、一番スコーンという名にピッタリだと思いました。
というのも、少し温めていただいたせいか、小麦の味がふわっと口に広がってきて、求めているのはコレだ！という感じでした。

雰囲気的にはバターミルクがスコーンらしいような気がしますが、わたしが思うスコーンはこれが一番近かったです。

大人のほろにが　抹茶あずきスコーン

価格：320円（税抜き）
店内説明書きより：生地に抹茶を練り込み、あずきを加えたスコーン。抹茶の美味しい苦みとアイシングによる甘さを兼ね備えたちょっと大人なお味です。

見た目の抹茶感につい手を伸ばしてしまいそう。
抹茶のほろにがとアイシングがベストマッチ。
なんだかカワイイフォルムでついつい買いたくなっちゃいます。

やっぱりコレ！　アールグレイ＆くるみスコーン

価格：340円（税抜き）
店内説明書きより：上質なアールグレイの茶葉とくるみを練り込んだスコーン。
トッピングにオレンジピールをのせました。
アールグレイの香りを楽しめるお味です。

こちらは店内でいただきました。
アールグレイの香りが強めで、飲み物は紅茶で大丈夫かなと思いましたが、問題なし。
鼻から抜けるアールグレイの香りが心地よいです。
オレンジピールがアクセントになっていて、おいしくいただきました。
王道と言えば王道かもしれません。
これを選んでおけば間違いないヤツです。

ほんのり甘い　チョコチップスコーン

価格：280円（税抜き）
店内説明書きより：チョコレートチップたっぷり入ったスコーン。
チョコレートのビターな甘さと生地の旨味がお口いっぱいに広がり、チョコ好きにはたまらないお味です。

これも定番かも。
スコーンの塩味が結構あるのでチョコの甘味が引き立ちます。
お子さんにも大人の方にも万人ウケするような安定のおいしさです。

魅惑的なドライフルーツスコーン

価格：320円（税抜き）
店内説明書きより：生地にはレーズンを入れて、アイシングとローストアーモンドをトッピング。
レーズンの甘酸っぱさとアイシングの相性が抜群のスコーンです。

こちらのスコーンは友人がいただいてました。

スコーンは得意としてなかったけど、ここのはパサパサ感はなくてしっとり。
レーズンのゴロゴロ感はなくて、甘味も酸味もちょうどいい！
アイシングがジュワとしておいしかったよ。

と申していましたので、
次回うかがったときにはぜひいただいてみたいです！

紅茶でリラックス

ドリンクメニューには紅茶が何種類もあってコーヒーのメニューより多いです。
紅茶押しのお店なので、ここはぜひ紅茶をいただきたいところ。

お店の方にスコーンに合うと教えていただいたオリジナルブレンドの「コクーンティーブレンド」を頼むことにしました。

コクーンティーブレンド　680円（税抜き）

蒸らした状態で運んでもらえます。
量はたっぷりでカップ2杯以上ありました。
1杯目はそのままでいただきました。

店員さんによると、2杯目以降はお好みでミルクや砂糖を入れてくださいとのことでした。
わたしはそのままのおいしさで何も足さず存分にいただきました。

香り高く、すっきりとした味わいです。
アッサムとかクセのない味を想像していたのですが、意外と味と苦みが強めの紅茶でした。
ふだんコーヒー派なのでそう思ったのかもしれないです。
紅茶派の方からすればそんなことないかもしれません。
いずれにしてもスコーンとの相性はよかったです。
おいしくいただきました。

紅茶は数種類用意されていて、お好みのものが選べます。
お土産用にも茶葉が置いてありますので、お持ち帰りの方はスコーンともに購入することができます。

スコーンと紅茶、至福のひととき

店内でセレクトしたこの2つ。
バターミルクとアールグレイです。
お昼ご飯を抜いてしまったので、ついつい多めに選んでしまいました。

まずはバターミルクから。
バターの香りと塩味でおなかの空いていたわたしにはピッタリでした。
食事としても問題なし。
1個食べれば結構おなかいっぱいになります。

さすがに2個目は持ち帰りかなと思いましたが、友人と話をしながら食べているうちに2個目突入。
アールグレイの香りがお口の中を違う場所へ連れて行ってくれて、きれいに完食。
紅茶もたっぷりあったので、2個でも余裕で食べられました。

さすがにお茶の時間に食べ過ぎたので、晩ごはんは軽めに。
この日は夜まで満腹満足感に浸っておりました。

お土産には

せっかくなので店内で食べられなかったスコーンをお土産にしました。

豆知識まで教えていただきました。
お店の方はとても親切で、あれやこれや質問するわたしに丁寧にお応えいただきました。
とってもメンドウクサイお客だったと思います。
ありがとうございました。

まとめ

全体的に大人向けの味になっていると思いますが、お子さまも十分に楽しむことができると思います。
スコーンは水分量が少なめなので、パサつき感があり、常に水分をとれる状態にしておいたほうがいいです。
特に小さいお子さんには少量ずつ食べさせたほうがよいですよ。

店内はテーブルが三つとテラスにもテーブルがありました。
椅子だけの席もありますが、テーブルがあまり多くないので、テイクアウトがメインなのかなと思いました。
と言いつつ、わたしたちは店内で数時間、紅茶とスコーンを楽しみながらゆったりすごしました。

テーブル確保できないとツラいかなと思いますが、この日は土日にもかかわらずテーブル席が空いており、ナチュラルな雰囲気の中、とってもリラックスできました。
ふう、明日からもガンバルゾ！

おいしそうなドリンク類も置いてありました。
ブレッドビールとか、シードルとか。。。
これはスコーンとは合うのかな。
飲んでみたいですねえ。

アクセス

• 住所：長野県佐久市佐久平駅南9-1
• 営業時間：10:00〜18:00
• 定休日：火曜日
• Instagram
  https://www.instagram.com/goodhabit___/
  
  詳しい内容は下記のページに載っていますので参考に。

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