クロワッサン専門店 27LAYERS <パン屋ファイル#2>

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パン屋ファイル2 27LAYERS

静岡旅行に行くときにチェックしていたクロワッサンのお店。
専門店ってあるのかなと思って調べたらちょうど旅行先から行けそうなところにありました。

クロワッサン好きな夫のためのお店探し、、、と言いつつ、パン好きな自分のためのおいしいパン屋さんを発掘しています。
昨年秋のしずおか旅からパン屋さん部分をピックアップします。

旅の思い出はコチラ↓

目次

長泉町 27LAYERS(クロワッサン専門店)

夫は大のクロワッサン好きです。
バターの香りや層になっている食感がたまらないみたい。

最近、ご近所のクロワッサンに大ハマりしてから「クロワッサン屋をやりたい」とまで言うようになりました笑。
パン屋さんにクロワッサンがあると必ずと言っていいほど食べていて、その中でもご近所のクロワッサンが一番らしいです。

夫によるカコイチのクロワッサンはコチラをどうぞ

専門店があるの?

クロワッサンておいしいよね
専門店あったら絶対人気出るんじゃない?

食パン専門店やメロンパン専門店は聞いたことあるけど、どうかな~?

クロワッサン屋をやりたいというところから「専門店があるの?」と疑問を持ち、近くにお店がないか調べてみました。
そうそうないんじゃないかと思っていたら、全国には何軒もあることがわかりました。

あるじゃん
行ってみようよ

わかった
専門店てなんか興味あるよね


近所になかったのですが、直近で行く旅行先から近いみたい。
これは行かなくてはと営業日と営業時間を調べ、早速旅行プランに組み込むことにしました。

伺ったのはコチラ

27LAYERS
〒411-0945 静岡県駿東郡長泉町本宿212-13
TEL.055-941-9603

OPEN /11:00〜19:00 -完売次第終了(ご注文受付10:00~)
CLOSE/日曜・月曜(第3月曜日は営業)・第3火曜

27LAYERSホームページより

お店の雰囲気

到着した時間が16時ごろだったので、もしかして売り切れているかもと不安に思いながらお店を訪ねました。
置いてあるクロワッサンは少なかったですが、とりあえず開いていてホッとしました。



コインランドリーの隣にあるこじんまりとしたお店で、濃いめのブルーの外壁に落ち着きを感じます。
落ち着きすぎてナビに案内されてもどこにあるかわからず素通りしてしまったぐらい笑。

交差点に面しているので通常は迷うことはないと思います。
店内はシンプルでとてもきれいにされていて、開店してからそれほど時間がたっていなさそうでした。

味はどうなのよ

メニュー表には何種類かのクロワッサンがありましたが、この日はプレーン以外はすべて売り切れ。
なんとか残っているクロワッサンを買い占め、早速店の外で1個パクリ。

何とも言えないバターの香りと少ししっとりした感じがあり、食べやすいという印象でした。
そのままで十分おいしかったです。

あたためてサクサクを味わいたい!

家に帰ってトースターであたためればもっとおいしくなるかも

賞味期限が3日ほどありましたので自宅に帰ってからあたためてみました。
画像はクロワッサンのほかにセブンイレブンのさつまいもデニッシュロールも入っています。

クロワッサン
27LAYERSのクロワッサンとセブンイレブンのさつまいも風味のデニッシュロール

クロワッサンをあたためるときはバルミューダがおすすめです。
バルミューダのトースターには水を入れる場所があって、自動で水分を調整してくれます。
さらにクロワッサンモードがあって、焼きすぎることがなくサクサクになりますよ。
うちでも大活躍です。

やっぱサクサクうまい
クロワッサンはしあわせになれるパンだね

専門店というだけあって層のしっかり感じられるクロワッサンです。
静岡に行くときはまたぜひ行きたいです。
今度は味付きクロワッサンやほかのパンも食べてみたいです。

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